$ تتعب لـو معي تلعب $
مشرفة همس القوافي والمواهب الشعريه
العمر : 15
سجّل في : 19 أبريل 2008
عدد المساهمات : 88
|  موضوع: طريقه قلي البطاطس مثل المطاعم ..  السبت أبريل 26, 2008 2:05 pm | |
| راح أقول لكم علي طريقه روعه لقلي البطاطس
تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع
وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على
النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض
وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي
بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي
وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت
لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر
طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل
يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم
جربيها وما راح تغيري هالطريقه
وعلى فكره هالطريقه بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جد
جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي
وراح تحصلي على طبق ولا أروع
وبالهنا والشفا |
|
فراشه
المديــ ,, ـــره
سجّل في : 12 أبريل 2008
عدد المساهمات : 230
| | موضوع: رد: طريقه قلي البطاطس مثل المطاعم .. السبت أبريل 26, 2008 3:16 pm | |
| نجرب طبخة مومو الحلوه
_________________
 |
|
$ تتعب لـو معي تلعب $
مشرفة همس القوافي والمواهب الشعريه
العمر : 15
سجّل في : 19 أبريل 2008
عدد المساهمات : 88
| | موضوع: رد: طريقه قلي البطاطس مثل المطاعم .. الأحد أبريل 27, 2008 2:02 pm | |
| | فديتك ياعمري على المرور |
|
بـائـ ع ـة الهمـومـ
فراشه هادئه
العمر : 15
سجّل في : 14 أبريل 2008
عدد المساهمات : 224
| | موضوع: رد: طريقه قلي البطاطس مثل المطاعم .. الخميس ماي 08, 2008 5:54 am | |
| هههههه مشكوورة حبيبتي
لكن .. ما آكل بطاطس >في السنة مرة ! |
|
تعب قلبي
فراشه جديده
العمر : 15
سجّل في : 25 يونيو 2008
عدد المساهمات : 39
| | موضوع: رد: طريقه قلي البطاطس مثل المطاعم .. السبت يونيو 28, 2008 8:09 am | |
| مشكوؤرة حبيبتي .. علىآ الطبخـ هـ ...
يسلموووؤ ...
تحيآآآآتي .. تعب قلبي .... |
|
